フラワーデザイナーのakikoです。
お酢が身体に良い事は、日本で古くから言われていますが、
ここ アメリカでも美容と健康へのお酢の効能というのが 注目を浴びていて、
セレブリティの間で流行中。
アップルサイダービネガー、日本で言うところのりんご酢です。
この BRAGG社のものがオススメ。
MOTHER(酢母)が下にたまっています。
非加熱、無濾過、グルテンフリー。
お値段も 473mlで4ドル程度と とてもリーズナブルです。
ティースプーン1杯(5cc)を一日3回取るのが目安。
メーカーホームページによると
- カリウムと酵素が豊富
- 免疫を高める
- 体重のコントロール
- 消化促進とPHバランス(からだの中の 酸性とアルカリ性のバランス)を整える
- 解毒作用
- 健康的なお肌の維持
- 荒れたお肌を整える
- 健康で若々しい体を作りだす
- 筋肉痛を和らげる。
などなど たくさんの効果が期待されるようで
ケイティ・ペリー、レディガガも愛飲しているそうですよ。
また、スカーレットヨハンソンは拭き取り化粧水として愛用しているとか。
ペットのサプリメントとして、シャンプー後のリンスとしても
広く用いられています。
お酢全般に言えることですが、 ツンとして飲みにくい・・・
はちみつを入れてお水で割る飲み方をメーカーでは推奨していますが、
このお水をジンジャエールに替えて アップルジュースで割ってみると
ノンアルコールカクテルのような大人のドリンクに・・・。
ビネガーの酸味が 普段のドリンクを ちょっと大人っぽく変身させます。
ジンジャエールの代わりに 炭酸水+はちみつでもOK!
ホームパーティでのウェルカムドリンクにもぴったりです。
難しく考えずに バーテンダー気分で
家にあるフルーツやジュースとブレンドしてみるのもおススメです。