恵比寿ガーデンプレイス近くにあるカウンターイタリアン、Aponte （アポンテ）
オープンキッチンをカウンター席がぐるりと取り囲む、ライブ感のあふれる店内。
キビキビと動き回るスタッフ、手際よく料理を作り出すシェフを見ながらお料理をいただくと
美味しさも楽しさも倍増しますね。
定番のグランドメニューの他、季節のオススメメニューもあって迷ってしまいます。
アラカルトでガッツリといただいても良いのですが、今回はプリフィクスコースにしました。
冷前菜2皿、温前菜2皿、パスタ2皿を選べるプリフィクスコースはお得な3000円という設定。
1皿のボリュームを小さくおさえ、少しずつたくさん食べたい女性にはピッタリのコースです！
■冷前菜2種
・静岡産カンパチのカルパッチョ ライムソース
・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ トマトのジュレ掛け
脂ののったカンパチに涼やかさを添えるライムソースが爽やか。
カプレーゼのトマトは糖度の高いフルーツトマト。ジュレも甘味と酸味がほどよいバランス。
■温前菜2種
・ポルチーニ茸の温製サラダ
・ウニの洋風茶碗蒸し
おおきなポルチーニを贅沢にソテーしたサラダは定番。
ウニの洋風茶碗蒸しはウニの風味がダイレクトに鼻を抜けます。とろとろでふるふる。
■パスタ２種
・サマートリュフのバターソース タリオリーニ
・スパゲッティ 有機レモンのクリームソース
贅沢にたっぷりと削られたサマートリュフでパスタが見えないほど。笑
有機レモンのクリームソースはスペシャリテで濃厚なのにサッパリ。
デザートは別料金で、6種類から2種以上で盛り合わせも可能。
ゴルゴンゾーラのタルト、カッサータ、ココナッツとパイナップルのアイス
を選びました。3種盛合わせで1000円はお得。
カウンターがメインなので2名がベストですがコーナーを使えば3名でも。
深夜1時がLOなので、遅い時間はふらりと1人で行って
ワインと軽く食事を楽しむ、という使い方もできそうです♪
Aponte（アポンテ）
住所：目黒区三田1-12-26
電話：03-5773-0580
営業時間： 18:00-25:00（LO）
定休日：不定休
予算：5,000円～
カウンター20席、テーブル3席
