老舗のフランス料理店で長らく修行されていた谷シェフが、今年1月外苑前にオープンした「レストランタニ」
南青山という立地にも関わらず、ディナーは3,800円からコースが楽しめるというお手ごろ価格なのに
店内はテーブルをゆったりと配し、あちこちに可愛らしい調度品のある、クラシカルで落ち着いた空間。
曲線をモチーフにしたパーテーションで仕切られた個室もあるので、会食にもピッタリ。
マダムの心地良い接客で、ゆったりとした時間をすごせるレストランです。
お料理は正統派の王道フランス料理。
ディナーは3,800円、5,500円、7,500円、10,000円の4種。
美しいお料理の一部をご紹介いたします。
背黒イワシのマリネとエスカリバーダ
ラタトゥイユのようなパプリカ・ナス・玉葱のマリネに背黒イワシが綺麗にならんでいます。
フォアグラのリゾット マデラワインソース
リゾットはアルデンテ、上品で濃厚なソースとフォアグラはさすがスペシャリテ。
フランス産ひな鶏のポルチーニと玉葱の詰め物ロースト
丁寧に詰め物をし、じっくりと火を入れて、しっとりと仕上がっています。
パイナップルのジュレとバニラアイス
シンプルでサッパリとするデザートは食後にピッタリ。
決して派手さはありませんが、堅実で安心感があり、
落ち着いてお食事を楽しめると思います。
レストランタニ
住所：港区南青山3-2-6 モリヤサンライトビル2F
電話：03‐6804-2266
営業時間：12:00-15:30（14:00 LO）、18:00～24:00（22:00 LO）
定休日：日曜日、第二月曜日
予算：1人6000円～
26席、個室あり
