Early Autumn Flavor
Let's eat seasonal food♡
残暑が続く９月だけど太陽が裏側へ隠れる頃には
少しだけ秋の香りを感じる
だって、赤ワインが恋しいサイン♪
少し風を感じる夕方はライトボディなフレッシュな赤に合う
夏から秋への食材のパスタ料理はいかが。
美味しいズッキーニと秋と聞けばフンギポルチーニ
そしてアンチョビ。
あとはオリーブオイルとバルサミック
そしてパスタを茹でるときに使う塩。
パスタには全粒粉を選んで。
しっかりとした食感と
香りを楽しむ。
It's so lovely
材料を準備したら
ルビー色のワインを準備して
ペルファボーレ。
Ciao Bella
